பழங்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமானவை என்றாலும், அவற்றை மிகையாக உட்கொள்வது சிலருக்கு ரத்த சர்க்கரை சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இயற்கை சர்க்கரை கொண்டவை என்றாலும், பழங்களில் இருக்கும் பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்றவை ரத்தத்தில் சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடிய தன்மை கொண்டவை. இது குறிப்பாக இன்சுலின் எதிர்ப்பு, ப்ரீடயாபடீஸ் அல்லது டயாபடீஸ் உள்ளவர்களுக்கு கவலையை ஏற்படுத்தும்.
பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் இருப்பதால் அவை உடனடியாக ரத்தத்தில் சர்க்கரை உயர்வை ஏற்படுத்தாதாலும், சில பழங்கள் — மாம்பழம், திராட்சை, வாழைப்பழம் போன்றவை — அதிக அளவு சர்க்கரையை கொண்டிருப்பதால், அவற்றை சீராக சாப்பிட வேண்டும். இதற்காக உணவுடன் சேர்த்து நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ள உணவுகளுடன் பழங்களை சேர்த்து உட்கொள்வது சிறந்தது.
அதிகமாக பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது ரத்த சர்க்கரை ஏற்றம், பசியை அதிகரிக்கும், எடை கூடுதல் போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். உலர் பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்றவை நார்ச்சத்து இல்லாதவையாக இருப்பதால், அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது கூடச் சீர்குலைவு தரும். அதனால் மிதமான அளவில், பரிமாணமற்ற அளவுகள் இல்லாமல் பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
சரியான வகையான பழங்களைத் தேர்வு செய்து — பெர்ரி வகைகள், பேரிக்காய், ஆப்பிள் போன்றவை — மற்றும் உங்கள் உடல் நிலைக்கு ஏற்ப உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெற்றுப் பழங்களை உண்ணுவது சீரான ரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க உதவும்.
