சென்னை: ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது… கசகசா விதைகள் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாகும். இதில் புரதம், நார், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை அடங்கியுள்ளது.
கசகசா விதைகளில் நார்ச்சத்து, தாவரக் கொழுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கசகசா தென்கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் கிழக்கு மற்றும் தெற்கு ஆசியா முழுவதும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இது சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லாமல், மனித உடலில் ஏற்படும் இதய பிரச்சினைகள், செரிமானம், முடி மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள், தூக்கமின்மை, நீரிழிவு, உள்ளிட்ட பல நோய்களுக்கு மருந்தாக பயன்படுகிறது.
கசகசா விதைகளில் இரும்புச் சத்து அதிகமாக இருப்பதால், இது இயற்கையான இரத்த சுத்திகரிப்பானாகவும், இரத்தத்தில் இரத்த சிவப்பணு மற்றும் ஹீமோகுளோபின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. மூளைக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் சரியான வழங்கல் நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.
கசகசா விதைகள் தூக்கத்தை தூண்டும். மன அழுத்த நிலைகளைக் குறைக்க இது உதவுகிறது. தூக்கமின்மை பிரட்சனை உள்ளவர்கள் தூங்குவதற்கு முன் தேநீர் வடிவில் உட்கொள்ளலாம் அல்லது பேஸ்ட் செய்து சூடான பாலுடன் கலந்து அருந்துவதன் மூலம் நல்ல தூக்கத்தை அனுபவிக்கலாம்.
பெண் கருவுறுதலை அதிகரிப்பதில் கசகசா விதைகள் மற்றும் அவற்றின் எண்ணெய் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. கருத்தரித்த முட்டையை கருப்பைச் சுவரில் இணைக்க மற்றும் ஃபலோபியன் குழாயை பாப்பி விதை எண்ணெயால் சுத்தம் செய்வது, ஃபலோபியன் குழாயிலிருந்து ஏதேனும் குப்பைகள் அல்லது சளி துகள்களைக் கரைத்து அடைப்பை அகற்ற உதவுகிறது, எனவே கருவுறுதலுக்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
கசகசா விதையில் நம்பமுடியாத அளவு கால்சியம் உள்ளது. செம்பு மற்றும் கால்சியம் சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. விதைகளில் உள்ள மாங்கனீசு எலும்புகளை கடுமையான சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் கொலாஜன் என்ற புரதத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
கசகசா விதைகளில் கரையாத நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்தவும் மலச்சிக்கலை திறம்பட சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகின்றன. கசகசா விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் அல்சர், வயிற்றுப் புண், புற்றுநோய் புண்கள் அல்லது வாய் புண்கள் போன்ற பல்வேறு வகையான புண்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இது ஒரு வலி நிவாரணியாகவும் பயன்படுகிறது.
